椰奶咖喱鸡，一道极度下饭的菜！宝宝能多吃两大碗

长城店

椰浆和淡奶是必须要放的，因为咖喱的味道有些刺激，放了这两样就会柔和许多，让咖喱的味道更浓郁，如果没有淡奶放鲜奶也没问题

如果用了鲜椰汁就少放一些糖，因为鲜椰汁也是甜的，如果放的是水就糖就稍微多放一些

我做的时候忘放洋葱了，洋葱也是必须要放的，和胡萝卜一起会让咖喱的味道更好，或者直接把洋葱切成块一起烧也没问题。

烧鸡的时候放的水不用太多，最后的收汁的时候不要把汤收太干，要在勾完芡后还有一些粘乎乎的汤汁这样味道才好。

我做这个咖喱鸡没有去骨，如果觉得吃的不爽可以直接用剔骨的鸡腿肉来做。

不说喽~我要再去吃两碗饭！