日前,有市民向裕安区畜禽屠宰管理办公室举报称,在石板冲乡林湾村有人私自宰杀生猪售卖,数量不少。接到举报后,执法队员经过周密排查,终于找到了这个藏匿于农家后院的猪肉售卖点。
裕安区畜禽屠宰管理办公室副主任 丁瑞勇:这个场所比较隐蔽,我们找了很长一段时间以后才发现的,看到屠夫在家私屠乱宰的生猪正在销售,包括地方的老百姓都非常多,我们到达现场以后看到有很多三轮车,有电瓶车在购买未经定点屠宰的猪肉。
执法人员到达现场时,后院中还悬挂了一些未来得及出售的猪肉和骨头等。这一上称,还有200多斤。同时后院的猪圈中还有一些未来得及宰杀的生猪。原来,这家住户金某某以前就是一名屠户,后来到外地打工,今年10月28日他回到了家中,发现猪肉销售火热,于是就在后院把自家的四头生猪给屠宰了,并开始售卖。由于没有经过检验检疫,金某某开出的价格相对低一点,没想到很受附近住户的欢迎。他就干脆把生意做大,又去其他地方收购生猪,自己在家屠宰售卖。执法队员介绍说,金某某出售的猪肉没有经过动物检验检疫,是不能进入市场售卖的。
裕安区畜禽屠宰管理办公室副主任 丁瑞勇:首先一个是兽药的残留,第二在饲养过程中,有的不法商贩为了最大的利益化,投放瘦肉精。依照国家食品安全法和国务院的生猪管理条例规定,就是说未经定点,任何单位不得从事屠宰活动;第二,新的食品安全法上面规定,食品必须要通过检验、检疫,特别对猪肉、牛肉这块。
金某某承认,他目前已屠宰出售生猪8头,价值2万元左右。金某某的行为涉嫌私屠滥宰,而根据生猪屠宰和食品安全等相关法律,金某某将要接受货值3到10倍罚款。按照2万元的货值,金某最高将面临20万元的罚款。现场查获的猪肉等已被暂扣,案件移交至裕安区市场监管管理局进行下一步处理。