古城六安,有个几乎家喻户晓的美食品牌——徐集花生糖。徐集是裕安区的一个乡镇,加工的花生糖风味独特,备受消费者青睐。不过,现在这个商标的持有人却是市区的这位姓刘的老板。
刘老板曾经是当地最有名的一家国营食品厂的技术工人,90年代初,他下岗后自己创业,做小食品生意。由于年轻经验少,资金设备都短缺,只能勉强维持生活,但一直坚持了下来。
当时,徐集产的花生糖已经很畅销,但好景不长,面临破产。看准商机的刘先生果断出资买下“徐集”花生糖商标,并陆续投入资金扩大规模,强化市场营销,使小作坊变成了现代企业。
取祖传制作工艺,精选优质花生米,纯正麦芽糖精制而成的徐集花生糖系列产品,口味清甜,脆中带酥,低糖爽口,不粘牙,香气宜人,备受顾客喜爱。
白糖饼、桂花糖更是一代人儿时的美好记忆。
如今,他的产品进了各大超市,在工业园也有了加工基地,年加工销售花生糖系列产品十几万斤。
从下工青年到企业老板,年已半百的刘先生走过了不平凡的创业之路。他曾饱尝生活之艰辛,用心血和智慧创业成功。
尽管现在已经身价不菲,但依然非常低调随和,白天在加工基地忙完后,晚上还自己在销售店面当营业员……
来源:非常影像视点 中国摄协会员郑金强
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