健康麻辣烫自制

爱与喜欢

麻辣烫，相信是很多人的最爱。但是外面的麻辣烫卫生让人着实有点不放心。想吃又怕吃坏肚子怎么办？！我们可以自己在家做嘛，今天小晚就教大家自制麻辣烫，那是美味又健康，好吃看得见哦~

食材清单（调味料包括：葱、姜、蒜、干辣椒、八角、香叶、花椒、花椒油）

要想自制麻辣烫，总共分两步！

制作汤底

1、锅中依次放入葱、姜、蒜、干辣椒、八角、郫县豆瓣酱，翻炒均匀。

2、加水，然后放入香叶、冰糖、花椒、花椒油，煮开5分钟。

煮食材

1、汤底先放入荤菜，再依次放入素菜。

2、我们的自制麻辣烫可以出锅了！

自制麻辣烫就是这么简单，你会了吗？