懒人快手菜，只要五分钟就能上锅哦，保准吃两大碗饭的麻辣粉蒸肉

枫叶归途

      “麻辣粉蒸肉，昂爸亲点的，垫底用了红薯，粉甜粉甜的，比肉肉还要畅销，偷懒省时间，用了半成品的蒸肉粉，味道也不错，呵呵。双十一淘的蒸笼，一直摆家里睡觉，终于开光了，底部垫了店家赠送的荷叶，让肉肉也增点了淡淡荷香，不知不觉，一块又一块下肚了，呵呵~~~”

用料麻辣粉蒸肉的做法

1.五花肉除去杂毛，用刀刮洗肉皮，冲水洗净备用。

2.各式配料。红薯，小米椒，生姜洗净。

3.五花肉切片，加入一块小南乳，两勺乳汁，小米椒，生姜碎，生抽，色拉油适量。

4.充分搅拌均匀后腌1小时。

5.红薯去皮切滚刀块。

6.蒸肉粉入碗中，加入适量温水，静置10分钟。

7.蒸笼中摆入提前泡发好的荷叶，垫上红薯块。

8.静置好的蒸肉粉，倒入腌好的肉中，搅拌均匀。

9.依次摆入蒸笼中。

10.坐锅烧水，放入蒸笼，边上多出部分的荷叶向上折，盖住肉肉。

11.大火蒸约40分钟后即可出锅，撒入葱花或香菜享用。

美味的不行~扑鼻而来的肉香，鲜香软糯~怒吃两大碗饭！