小二上菜`````

俩個亻嘚婞諨 · 发表于 2009-7-3 22:53

材料：丝瓜一根。肉末、红椒少许
         1、先把丝瓜去皮、然后切成2厘米左右的段状
      2、把新鲜肉切成肉末，加生粉搅拌均匀
      3、先起油锅，把肉末炒好出锅备用
      4、丝瓜上锅蒸2-3分钟就可以出锅了
   5、丝瓜全部倒入碗中用盐、糖、芝麻油拌一下
   6、重新装盘。把肉末放到丝瓜上面
   7、用芡儿粉勾芡，勾好浇到每一个丝瓜上面去就可以了哦