六安人的"酱"生活

芒果果 · 发表于 2016-7-27 08:31

六安人特喜欢吃酱，很多人家特别是一些老人都有做酱的习惯。夏天的高温、日晒充足等条件也特别适合一些“真菌”的发酵，因而也是自制的黄豆酱等美食的最佳生产期。天气越炎热，这些酱的口感会越好!

车厘子姐姐 · 发表于 2016-7-27 15:30

爱吃酱烧虾

探长 · 发表于 2016-7-27 15:51

今年酱应该不错

法治中国 · 发表于 2016-7-27 15:59

俺也会做，那时30年前的时候。

弹指一挥间，人已到中年。悲催！！！

AreYouTheOne · 发表于 2016-7-27 16:08

酱烧鳝段、黄酱焖公鸡是我的拿手招牌菜。
酱香菜鲜。

蝈蝈沪漂 · 发表于 2016-7-27 16:41

很好多年没吃了

百度也查不到我的老婆在哪 · 发表于 2016-7-27 17:08

这个好…最喜欢了

1816449225 · 发表于 2016-7-27 17:55

有没有跟我一样只会吃，不会做的

一叶神仙草 · 发表于 2016-7-27 19:06

我去买点吃。这是哪的

Dilys · 发表于 2016-7-27 19:49

小时候的味道，再也找不回

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