韩美味是属于所有坛友的————------------————————

野狐禅 · 发表于 2006-8-16 19:23

尖椒狗肉-----最爱

萧慕白 · 发表于 2006-8-16 19:26

以下是引用二月樱花在2006-8-16 0:46:21的发言：
我知道楼上的为什么是大嘴了,哈哈! 去滴时侯老板我要怎么报家门你才给我打折呀?不能一去就说:马老板我是论坛上滴吧!~给我个暗号[em07][em07][em07]

你一进门就弯腰做胃疼状，高声喊道：“土豆土豆我是地瓜听到请回答”或者“天王盖地虎宝塔镇河妖”估计老马同志没出来倒把二院的同志们招来了[em07]

二月樱花 · 发表于 2006-8-17 04:44

楼上滴是个小团脸[em02][em07][em07]

liyigod · 发表于 2006-8-17 06:43

楼主你做韩国菜应该首先固本，保持韩国菜的原本口味，从中选择适合六安人口味的菜，而不是根据六安人的口味来改韩国菜！这样就失去了你开韩国菜馆的意义！我印象中韩国菜应该以泡菜、狗肉、排骨、大酱汤作为主打，这些还是比较适合六安人的口味和承受能力！

马红乐 · 发表于 2006-8-17 19:04

楼上的说的很中肯，我就是这种经营思路，有些菜就是没人吃我也不会改变口味的，我们做的不是不好吃，而是人们的适应问题。我会坚持韩味的同时适当做一些调整的。谢谢您支招！

啊Q · 发表于 2006-8-23 02:48

环境缺少点韩国的味道，让人去了有种出国的感觉最好了！

laxty · 发表于 2006-8-24 06:49

不过离我这里不远，有时间去看看

回乡六安人 · 发表于 2006-8-24 05:45

马红乐 · 发表于 2006-8-26 23:14

以下是引用回乡六安人在2006-8-23 21:45:34的发言：
马哥,发个网给你看看http://forum.life.sina.com.cn/cgi-bin/viewone.cgi?gid=38&fid=1090&itemid=71145这里有不少说料理的内容

兄弟，你发的网我看了，是比较正宗的韩国料理的做法，我只看上两个菜。有很多不适合六安人的口味的。不过我会慎重参考的，谢谢您！

百乐门 · 发表于 2006-8-27 02:54

吃久了会腻的``````````

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没吃过