吃了一小半，才想起和大家分享

BeanBall · 发表于 2009-8-8 08:10

原帖由 冰兒dê紾愛 于 2009-8-8 02:39 发表
没吃过```:ku4

海蟹品种较多
这种青花蟹是蟹中的大个头，日本的北海道蟹算是蟹中极品，展开来直径有一米多长，一条腿在日本料理里面就卖300多块，还有北极蟹也是大家伙
其它的还有红花蟹、在韩国海域捞的梭子蟹等个头要小一号
海产品味极鲜----海鲜
会有机会的，乖哈:tp

旺仔 · 发表于 2009-8-8 10:42

做香辣蟹味道一定很棒!

BeanBall · 发表于 2009-8-8 13:12

原帖由旺仔于 2009-8-8 10:42 发表
做香辣蟹味道一定很棒!

你的名子老让人想到旺仔小馒头
其实吧香辣蟹是有讲究的，即在蟹的新鲜度低于标准时，仍可以通过香辣的调料来掩盖
偶吃海鲜从来只吃原味的
不加任何调料
判断标准就是蟹肉有没有弹性
好象宫雪花冒充18岁少女，皮肤都耷拉了就说明了一切
唉

旺仔 · 发表于 2009-8-8 17:21

呵呵,自己做的话当然要挑新鲜的啦!饭店里就另当别论了! 喜欢吃海鲜但很少自己做,因为做不好! 喜欢在自己家的阳台烧烤,
以贝类较多,牛羊排也不错,几个朋友一起吃着烤肉喝着啤酒感觉很好.

俩個亻嘚婞諨 · 发表于 2009-8-8 17:41

梭子蟹:tm :tm

啊Q · 发表于 2009-8-8 18:21

楼主吃的不干净浪费了好多蟹肉

BeanBall · 发表于 2009-8-8 18:37

原帖由啊Q 于 2009-8-8 18:21 发表
楼主吃的不干净浪费了好多蟹肉

现在知道答案了:ku4

啊Q · 发表于 2009-8-8 18:43

要不你拿个蟹我吃个给你看看:lol

落日邪神 · 发表于 2009-8-9 10:25

我考，我看了好和帕，好腻歪人的

嘟寳楽 · 发表于 2009-8-9 11:15

还是大闸蟹看起来舒服特别是阳澄湖大闸蟹不能在讲了

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