营业员“冒死”揭露行业潜规则：腐烂水果流入茶楼冷饮店

过眼烟云

被网友自嘲为“百毒不侵”的中国人菜单又更新了。今天，一段营业员揭露水果市场潜规则的视频引起了人们的关注。杭州勾庄果品批发市场的营业员小陈透漏，他所在的果品集团公司，将很多本该自行销毁的腐烂水果推向市场，并强行要求他们签字。目前小陈已因“良心无法接受”选择了辞职。

小陈爆料 小陈介绍说，因为老板要赚税点，每天都会将300-400箱腐烂、发霉的水果以极低的价格发出去。单据显示，在5月16日上午的一笔交易中，300箱芦柑以每箱10元的价格销售出去。而买这些腐烂水果的顾客，多半是用其榨汁的冷饮店、茶楼等，甚至一些酒店的饭后水果拼盘，也是用这种水果。

对此该市场负责人回应，对小陈认为出售腐烂水果“是昧着良心的行为”的观点持保留态度。市场本是不允许腐烂水果销售的，但是因为水果是成箱出售，出现腐烂情况的也有其“残余价值”。批发市场只是一个交易平台，宗旨就是促成双方的交易。市场对客户购买产品后的用途无法管控，而他们在成交单据上手写“不可食用”字样，已经尽到了自己的义务。目前相关部门已经介入调查。

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腐烂的水果 食品安全大于天，如此明目张胆交易腐烂水果的行为，让人看了无比心寒。人们不禁要问，到底还有什么东西能放心吃的？这让人很容易联想到不久前爆出的云南私挖冻肉事件，为了利益，人心居然能丑恶到如此令人发指的地步，实在是让人唏嘘。更让人遗憾的是，这样丧尽天良的行为并非个人行为，而是已经形成了一套完整的产业链。

云南私挖冻肉事件 另一方面让人困惑的是，监管部门的主观能动性到底在哪里？为什么往往要网友曝光、要业内人士“冒死”揭露内幕，将事情闹大后，才会引起重视。我们希望有关部门能多一些主动出击，将罪恶扼杀在萌芽阶段，而不必让无辜的人付出健康甚至是生命的代价。

腐烂水果  “百毒不侵”是一种调侃，更是一种无奈。

“人在做，天在看”，也希望这些肮脏交易的参与者能早日明白举头三尺有神明的道理，害人终将害己！