6款美食吃出度娘美胸

杨玉文

木瓜凤爪汤

主料：嫩鸡爪10个，木瓜200克

辅料：红枣6枚

调料：盐适量

做法:

1、先将鸡爪洗净，去掉爪尖壳。红枣洗净，去核。木瓜洗净，带皮切块；

2、再将锅置火上，放水烧开，下入鸡爪、木瓜块、红枣煮至鸡爪熟烂，加盐调味即可。

贵妃木瓜炖雪蛤

原料：雪蛤膏20克、水发银耳50克、木瓜200克、莲子10颗、椰子汁100毫升、冰糖50克

做法：

1、雪蛤膏用水浸4小时或者一晚，捡去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滤干水。

2、木瓜洗干净去皮，切成小块；银耳撕成小片。

3、莲子用水泡2小时，蒸熟。

4、冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤煲半小时，加入椰奶、莲子、银耳，然后炖15分钟即可。

木瓜果船

调味汁用料：菠萝汁2汤匙（30ml），柠檬汁1汤匙（15ml），酱油1/2茶匙（2ml），番茄沙司1汤匙（15g），辣椒仔汁1/4茶匙（1g），小洋葱1个（切碎）

沙拉用料：木瓜2个（每个约350g），西洋菜50g，熟花生碎3汤匙（45g）

调料汁做法：

1、将所有用料放入碗中混合均匀即可。

沙拉做法：

1、木瓜对半切开，挖去木瓜籽，取其中1个木瓜削去外皮，将果肉切成5mm厚小片。

2、将西洋菜垫入另1个对半切开的木瓜中，再放入木瓜片。

3、最后撒上熟花生碎，淋上调味汁即可。

木瓜糕

材料:在来米粉300公克，澄粉30公克，青木瓜600公克，培根200公克，大蒜6粒，奶油50公克，鲜奶200cc，水700cc，盐1大匙，白胡椒粉1小匙

做法:

1.将青木瓜洗净，去皮后以刨丝器刨成细丝；培根切碎；大蒜去皮、切末备用。

2.在来米粉与澄粉一起放入大碗中，加入400cc水调匀成米浆备用。

3.热锅加入奶油，烧融后先放入培根、大蒜以中火炒香后盛出。

4.余油烧热，加入青木瓜丝继续以中火炒软，再加500cc水与调味料继续焖煮2分钟。

5.将作法2分次倒入作法4锅中，以小火拌搅至成煳状，再加入鲜奶与作法3拌匀，盛入舖上玻璃纸的模型中，装至约八分满，抹平后放入蒸锅中以中大火蒸40分钟即成。

三月三

都是木瓜当原材料啊```是形状原因吗??{:soso_e113:}

杨玉文

三月三 发表于 2012-1-16 14:44
都是木瓜当原材料啊```是形状原因吗??

呵呵

懒惰的老张

{:soso__2451017273683677170_2:}