家庭版——炸薯条的做法

Afra

炸薯条的做法                                       

1.土豆去皮，清洗干净


2.将土豆切成3-5厘米长，0.5厘米厚的土豆条


3.将土豆条放锅中，加水煮至5成熟


4.煮熟后的土豆条过一下冷水，沥干水份


5.将土豆条装盘放冰箱中冰冻1小时左右取出


6.锅中倒入适量植物油，烧至7成热，将冷冻好的土豆条炸至两面金黄


7.捞出控油，用吸油纸吸去多余的油，装盘，蘸上番茄酱即可

do爱你

这样就不用去 肯德基吃了

Afra

do爱你 发表于 2013-6-7 09:19
这样就不用去 肯德基吃了

自己做还干净卫生一些