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[饮食杂谈] 哪些食物不能连皮吃?

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发表于 2017-3-6 11:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
   1.土豆—皮中有高含量茄碱以抵抗病虫害,尤其是表皮变绿、发芽的土豆,过量食用会中毒。2.红薯—皮含碱多,褐色和黑褐色斑点的则可能受了“黑斑病菌”感染。3.荸荠—皮中可能含有姜片虫等寄生虫。4.银杏—皮中含有“白果酸”等有毒物质,会损害中枢神经系统。
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