|
日常需注意的11个食品安全问题
1 散装蜜饯防腐剂太多 中国消费者协会检测结果显示，散装蜜饯普遍存在甜味剂、防腐剂、菌群总数超标等问题。
2 大排档，好吃也要讲卫生 露天环境中致病细菌多，从业人员大多未经健康体检、食品原料不新鲜等都可能对健康有害。
3 去餐馆，当心免费茶 相当一部分用下脚料制成，含香精、重金属。
4 速溶茶含氟过多 美国一项研究发现，许多速溶茶里的氟化物含量超标，过量饮用会引发骨骼氟中毒。
5 饭馆炒菜，不该加色素 有些餐馆用色素将鲍汁、牛排染色，如不加以控制，可能危害健康。
6 吃生鱼片当心寄生虫 淡水鱼不能生吃，深海鱼制生鱼片时易被污染。
7 血豆腐没有气孔不安全 新鲜血液中含有大量氧气，因此好的血豆腐内部应该含有大量气孔，而且易碎。
8 干海带至少泡24小时 否则其中含砷量过高，会导致中毒
9 吃油炸食品多嚼几次 唾液中的酶可分解油炸食品中苯并芘等致癌物质
10 吃黄花菜为什么会中毒 新鲜黄花菜中含有秋水仙碱，干黄花菜用二氧化硫加工，都可能导致中毒。
11 刚出炉的面包，别吃 有些食品添加剂还未分解，可能致癌。 | 
皖公网安备34150102000243号
IP卡
狗仔卡
发表于 2006-5-11 09:19
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
千斤顶
显身卡