周日特别菜： 酱爆鸡丁--家庭版

喜羊羊

1、鸡腿两只、去骨切成丁、加入料酒、盐、味精、淀粉、蛋清搅拌均匀、放置十五分钟、
3、酱料、也可用甜面酱、郫县豆瓣酱、根据自己口味、
2、炒锅烧热倒入油（要热锅凉油）油温3-4成热时、把腌制好的鸡丁倒入锅中滑开、见肉变色发白就可以盛出来了、
4、配菜、黄瓜、辣椒、花生米、还可以有别的、自由发挥、爱吃啥放啥、

5、酱汁、有盐、糖、味精、淀粉、料酒、
6、炒锅烧热到油、葱姜爆锅、
7、倒入配菜、下入豆瓣酱翻炒一会、
8、倒入炸好的鸡丁、倒入酱汁5、翻炒均匀、收汁就可以了


简单好吃的家庭版酱爆鸡丁、下饭、

三月三

看着外型还不错,有时间试试``smilies1::893:

喜羊羊

回复 2# 三月三


    感谢你的支持  有空可以尝试看看  嘿嘿  我也要试试看

Siuer

大晚上的, 害俺流口水... ...

喜羊羊

哈哈  可以自己学着做啊