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我们大别山的民俗,你知道吗?

 火... [复制链接]
发表于 2010-3-28 11:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
皖西地区饮食习俗复杂多样,因时因地而异。旧时沿淮地区多食麦、豆、山芋,山区多食玉米、小麦、山芋,圩畈丘岗地区多食稻米。皖西城乡人民均有自己动手加工食品的习惯,如清明前腌制鸡蛋、鸭蛋,梅雨季节制作豆酱,立冬后腌制花菜萝卜,冬至后腌制鸡鸭鱼肉,灌制香肠等。节日期间又有独特的饮食习俗,如春节前做糯米年糕,端午节做粽子,中秋节打糍糕、做月饼等。皖西人历来好客,讲究饮食礼节,每逢婚丧嫁娶、红白喜事和重要庆祝活动时,宴席菜肴特别丰盛,尤以三台席、  “十大海”  (即“十大碗”)最为隆重。
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   ·························································图片转载于安徽摄影家网

    其实在现在六安人结婚的时候有些比较正统的家庭依然会情人来做 :十大海。。。。还记得小时候,觉得最不敢吃的就是,扣肉··嘿嘿。关于十大海,你还记得多少?
六安论坛
发表于 2010-3-28 11:38 | 显示全部楼层
呵呵   正月里堂哥结婚  我也端过十大海的盘子呢
六安论坛
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 楼主| 发表于 2010-3-28 12:09 | 显示全部楼层
很具有六安地方特色
下次我家谁在结婚
我一定把它拍下来


有些老风俗其实现在看来很值得正藏
六安论坛
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发表于 2010-3-28 12:18 | 显示全部楼层
其实在现在六安人结婚的时候有些比较正统的家庭依然会情人来做 :十大海。。。。还记得小时候,觉得最不敢吃的就是,扣肉··嘿嘿。关于十大海,你还记得多少?

这个情和请似乎真的不能通假啊!?
六安论坛
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 楼主| 发表于 2010-3-28 12:29 | 显示全部楼层
回复 4# 龍歸雲海


    哈哈  龙叔 我这是在考验你们有没有认真看我的帖子啊
六安论坛
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发表于 2010-4-3 14:10 | 显示全部楼层
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发表于 2010-4-3 14:26 | 显示全部楼层
记住这纯朴的风俗
六安论坛
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 楼主| 发表于 2010-4-3 14:35 | 显示全部楼层
有时我们应该用婴儿的眼光来看这个社会
六安论坛
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 楼主| 发表于 2010-4-3 14:36 | 显示全部楼层
有时我们应该用婴儿的眼光来看这个社会
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发表于 2010-4-3 15:45 | 显示全部楼层
回复 9# 喜羊羊


    你家下一个结婚的应该是你吧
六安论坛
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