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曾有缘随友下乡购茶。
入深[wiki]山[/wiki]，幽松峭岩、浓荫淡翠之间，见茶农。端茶具，浓垢。上样茶，观其色，嗅其香。起品，但见友含茶在口，喉底突发巨响，如漱口，甚怪，失笑。
这时主人却十分庄重而恭谨地行礼致意，并拿来许多珍藏的自家茶供我们品茗。
朋友解释说，向真正的茶农买茶，试品时要深吸一口[wiki]气[/wiki]，让茶在喉底与口腔间流动，发出咕噜咕噜的响声，以示对好茶的称道，就如到人家做客时，尽食盘中餐是对主妇厨艺的无上赞赏一样。
此时，茶农已引为知音，不以平常买卖心对待。我亦舌底生[wiki]津[/wiki]，余香留唇，方才感觉到品茶的真正妙处了。
那是我首次“见”茶。
近年茶艺兴盛，“茶艺居”、“茶艺轩”、茶楼、茶店、茶坊……遍布街巷，但见吧台、慢摇曲、棋牌室居然跻身其中，真不知茶为何物。
茶道演绎禅的精神，棋牌散发人的天性。品茶的境界与棋牌是迥然不同的。它不是红五大战，热热闹闹，忙得不亦乐乎；不是麻将之争，外表沉着静思，内里却心潮汹涌；也不是[wiki]象[/wiki]棋较量，斗智斗勇，风[wiki]云[/wiki]变幻。
我心中最佳的品茗境界，是——
在白云抱幽石、清风入襟怀的高山绝顶，一人、一琴、一棋、一茶，独坐对群山，默默与天语。一阵清风徐来，几片落叶，悄然落纹枰，打破了这绝静的氛围、清空的意绪。于是焚香静心，洗杯弄茶，清饮雅尝，寻求真味，顿觉天下之事，唯此为胜。
当然，这只能是想象中的理想[wiki]画[/wiki]面。在繁扰浮躁的现代人心中，茶只是解渴的饮料，茶道更是久已失落的梦。
虽然茶艺居里每见茶艺小姐在演示茶技、解说茶道，其实只是略得皮毛而已。茶道的真谛并不是脱离现实生活的境界，而是“平常心是道”。并不是为了醒神，为了健康，也不是为了兴趣，更不是为了考究茶道的方法。
烹茶以养德，煮茗以清心。茶道之心就是“和敬清寂”四字，与禅心相似。茶道是一种井然有序的品茗方法，禅的修行也是如此，二者的心境是相同的。茶道的奥妙是无法之法，禅的最高境界是忘掉所有的修进，就象[wiki]剑[/wiki]术最高超时是无招胜有招。以平常心论茶，才能达到茶道的胜境。
茶道如此，禅道如此，人生不也如此?唯以平常心对待，才能“心随万境转，转处实能幽”，达到人生的胜境。
悟茶如此，不知然否。
……
PS：这几天事挺多，没什么时间逛坛子。不知道又发生了什么新鲜事。昨天把MSN SPACES里以前的东西全删了。重新做了一个。还多亏了GENET教我怎么在里面放音乐。哈，乐~~```
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[此贴子已经被作者于2005-8-14 17:22:19编辑过]
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发表于 2005-8-15 01:18
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