|
我就是江苏人,个人认为苏\沪\浙的菜相当不错,只是因地域口味差异而每人有不同的观点. 六安是典型的偏辣偏咸,但是又不喜欢吃麻辣(加花椒的那种),六安人很少的喜欢吃海鲜,因为认为腥味太重. 淮扬菜系偏淡\偏甜.上海菜还好能接受. 我喜欢吃江苏菜,我也喜欢吃上海菜,我也喜欢吃六安菜,更喜欢六安的土菜,我喜欢山东的菜\河南的菜,我去一个城市一定会好好吃一顿的.我超喜欢吃海鲜,我喜欢吃芥茉和花椒. 我在六安有时心情好做点家乡菜或是按六安做法我只要一放糖六安的朋友就能吃出来(实在是PF,所以我做菜也经常不放糖). 有时难吃只是个人标准.而我幸好是一个超级能吃的,都喜欢吃. |