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[私房菜谱] 红烧豆腐

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发表于 2011-6-8 17:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
【原料】玉子豆腐 1跟,蒜薹 几根,胡萝卜 一根,生粉、鸡蛋清 1个
【酱料】
耗油、生抽
步骤:
1、2、将豆腐切成大概1cm厚,沾了鸡蛋清后沾上生粉
3、将豆腐放在热油中滚一下,等到颜色变深了就捞出
4、锅里下油,加入蒜,炒出蒜香就可以了,加入蒜薹+胡萝卜
5、加入一勺耗油、一勺生抽,加入水
6、然后加入炸好的玉子豆腐,然后翻炒就好了~一定要小心的翻面,小心不要翻碎了~
QQ截图未命名.jpg


六安论坛
发表于 2011-6-8 17:26 | 显示全部楼层
八错,让人看了很有食欲,有时间做做看!~  {:soso_e179:}
六安论坛
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发表于 2012-8-14 15:59 | 显示全部楼层
有食欲{:soso_e179:}
六安论坛
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