• 阅读1171
  • 回复5

[饮食杂谈] 感谢第一个吃螃蟹的人

 火.. [复制链接]
发表于 2011-9-16 11:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

6.jpg

螃蟹样貌凶猛,横行霸道,敢于第一个将它放入口中的人多少需要一点点勇气吧。相传几千年前,江湖河泊里有一种双螯八足,形状凶恶的甲壳虫。偷吃稻谷,用螯伤人,故称之为“夹人虫”。后来,大禹到江南治水,派壮士巴解督工,夹人虫的侵扰,严重妨碍着工程。巴解想出一法,在城边掘条围沟,围沟里灌进沸水。夹人虫过来,就此纷纷跌入沟里烫死。烫死的夹人虫浑身通红,发出一股引人的鲜美香味。巴解好奇地把甲壳掰开来,一闻香味更浓。便大着胆子咬一口,谁知味道鲜透,比什么东西都好吃,于是被人畏的害虫一下成了家喻户晓的美食。大家为了感激敢为天下先的巴解,用解字下面加个虫字,称夹人虫为“蟹”,意思是巴解征服夹人虫,是天下第一食蟹人。
关于第一个吃蟹的人,还有另一个版本:绍兴有一年螃蟹成灾,人们想了很多办法都没解决。后来有个师爷交给大家个办法:让人们弄个破缸,然后往缸里注入盐水,等着螃蟹往里面爬,让盐水把它蛰死,最后螃蟹被全杀死了,当人们没办法处理这些螃蟹时,又是那个师爷首先站出来,当着大家的面大吃螃蟹,然后夸螃蟹味道好。就这样”第一个吃螃蟹的人”就形容勇敢的人,绍兴师爷也由此名声大噪。

传说也好,真相也罢,我们都应当感激第一个勇于吃螃蟹的人,有了先人的勇敢,才有我们现在餐桌上的美味。
六安论坛
发表于 2011-9-16 13:14 | 显示全部楼层
螃蟹真TM倒霉,怎么遇到这个人的
六安论坛
回复 鲜花 臭蛋

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-9-16 13:27 | 显示全部楼层
relax727 发表于 2011-9-16 13:14
螃蟹真TM倒霉,怎么遇到这个人的

说的也是
六安论坛
回复 鲜花 臭蛋

使用道具 举报

发表于 2011-9-16 15:02 | 显示全部楼层
确实好吃```就是价格贵了点!中秋节买了20个,500多```
六安论坛
回复 鲜花 臭蛋

使用道具 举报

发表于 2011-9-16 15:05 | 显示全部楼层
好吃啊!
六安论坛
回复 鲜花 臭蛋

使用道具 举报

发表于 2012-3-15 19:54 | 显示全部楼层
十分感谢```{:1039:}{:1025:}
六安论坛
回复 鲜花 臭蛋

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

侵权举报:本页面所涉内容为用户发表并上传,相应的法律责任由用户自行承担;本网站仅提供存储服务;如存在侵权问题,请权利人与本网站联系删除!举报微信号:点击查看