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感谢第一个吃螃蟹的人
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[饮食杂谈]
感谢第一个吃螃蟹的人
火..
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小齐吝
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狗仔卡
发表于 2011-9-16 11:22
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螃蟹样貌凶猛,横行霸道,敢于第一个将它放入口中的人多少需要一点点勇气吧。相传几千年前,江湖河泊里有一种双螯八足,形状凶恶的甲壳虫。偷吃稻谷,用螯伤人,故称之为“夹人虫”。后来,大禹到江南治水,派壮士巴解督工,夹人虫的侵扰,严重妨碍着工程。巴解想出一法,在城边掘条围沟,围沟里灌进沸水。夹人虫过来,就此纷纷跌入沟里烫死。烫死的夹人虫浑身通红,发出一股引人的鲜美香味。巴解好奇地把甲壳掰开来,一闻香味更浓。便大着胆子咬一口,谁知味道鲜透,比什么东西都好吃,于是被人畏的害虫一下成了家喻户晓的美食。大家为了感激敢为天下先的巴解,用解字下面加个虫字,称夹人虫为“蟹”,意思是巴解征服夹人虫,是天下第一食蟹人。
关于第一个吃蟹的人,还有另一个版本:绍兴有一年螃蟹成灾,人们想了很多办法都没解决。后来有个师爷交给大家个办法:让人们弄个破缸,然后往缸里注入盐水,等着螃蟹往里面爬,让盐水把它蛰死,最后螃蟹被全杀死了,当人们没办法处理这些螃蟹时,又是那个师爷首先站出来,当着大家的面大吃螃蟹,然后夸螃蟹味道好。就这样”第一个吃螃蟹的人”就形容勇敢的人,绍兴师爷也由此名声大噪。
传说也好,真相也罢,我们都应当感激第一个勇于吃螃蟹的人,有了先人的勇敢,才有我们现在餐桌上的美味。
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relax727
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狗仔卡
发表于 2011-9-16 13:14
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螃蟹真TM倒霉,怎么遇到这个人的
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小齐吝
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狗仔卡
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发表于 2011-9-16 13:27
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relax727 发表于 2011-9-16 13:14
螃蟹真TM倒霉,怎么遇到这个人的
说的也是
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狗仔卡
发表于 2011-9-16 15:02
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确实好吃```就是价格贵了点!中秋节买了20个,500多```
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河山大好
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狗仔卡
发表于 2011-9-16 15:05
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好吃啊!
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狗仔卡
发表于 2012-3-15 19:54
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十分感谢```{:1039:}{:1025:}
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