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[私房菜谱] 清炖姜归羊肉汤

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发表于 2011-11-21 11:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
  •                    201111191701048799.png


        色香味: 无羊煽味

      主料:羊瘦肉1斤

      辅料:当归3钱、姜1段、 酒2小匙、或米醋2小匙、盐2小匙

  •   制作:

      1)羊肉洗净剁块,以滚水加酒或米醋氽烫去腥,捞起;

      2)姜切片,取10片,备用;

      3)把羊肉、当归、姜片加8碗水同炖,约炖2小时,待羊肉熟透,加盐调味即成.



六安论坛
发表于 2011-11-22 15:11 | 显示全部楼层
感觉挺好吃
{:1029:}
六安论坛
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发表于 2011-11-23 09:52 | 显示全部楼层
好东西啊```
六安论坛
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 楼主| 发表于 2011-11-23 16:40 | 显示全部楼层
三月三 发表于 2011-11-23 09:52
好东西啊```

很补人哦
六安论坛
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