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腊肠饭
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[私房菜谱]
腊肠饭
火
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小齐吝
小齐吝
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狗仔卡
发表于 2011-12-28 17:26
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食材明细
红薯
120克
腊肠
适量
大米
80克
芝麻油
适量
盐
适量
红薯属碱性食品,和很多水果、绿色蔬菜一样,这是最难得的。而一般食物都是酸性的,比如粮食、鸡鸭鱼肉等,而人体的PH值为7.34,所以吃红薯有利于人体的酸碱平衡。同时吃红薯能降低血胆固醇,防止亚健康和心脑血管病等“现代病”。
红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
红薯的不足之处,是缺少蛋白质和脂质,用适量的肉类搭配煮食,以补充营养物质的不足。
红薯腊肠焖饭,绵软香甜,营养搭配均衡。一个人的时候,简单的这么一锅,也是不错的一餐。
1
准备好大米、红薯、腊肠。
2
红薯、腊肠洗净切小块备用。@美食天下 MeiShiChina.Com
3
大米洗净,倒入饭煲,加入红薯。
4
倒入腊肠,加入适量盐,拌匀。
5
加入适量冷水。
6
调至煮饭档焖煮。电闸跳开后,继续焖10分钟再打开。
7
淋入芝麻油,拌匀后食用。
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狗仔卡
发表于 2011-12-29 08:28
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看样子味道不错```我比较喜欢吃煲仔王的蜡味煲仔饭``
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凋零、物语
凋零、物语
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狗仔卡
发表于 2011-12-29 21:02
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哪家的啊?我过去尝尝
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