简易的韩式辣炒年糕

小齐吝

韩式辣炒年糕的做法

洋葱、青椒、圆白菜都切条状备用

炒锅内先铺切好的洋葱、再铺上青椒，再铺圆白菜，放上鱼丸，鱼丸上铺年糕，辣酱放在上面，不用翻动

加水，没过食材的一半，煮十分钟左右，出锅前根据自己口味调盐（年糕也可先用开水烫一下，防止粘锅，但年糕本身是熟的不，要烫太久，我没烫，直接放上去也还好）

       我看到有的配料里还用了胡萝卜、蕃茄酱之类的，根据自己的喜好加吧，圆白菜也可以不加，但我觉得加了很好吃。

       这款韩国料理还有一个非常吸引人的地方就是它不用油的，健康低脂，多吃点也不会发胖，当然，年糕属于不容易消化的食品，除了满足嘴巴和不必担心发胖外，也要考虑你的胃的承受能力。虽然它叫做“炒”年糕，但其实，它不是炒出来的哦，而是“煮”出来的……

三月三

学习了```虽然不喜欢吃年糕,但好帖一定是要支持的``

小齐吝

三月三 发表于 2012-1-4 08:13
学习了```虽然不喜欢吃年糕,但好帖一定是要支持的``

谢谢你啊