来亲手制作好吃的排骨蒸饭

浪漫情人

        一袋子大米吃的就剩这点了。别说这稻花香大米还真是好吃，蒸出来的饭香喷的。剩这么点大米我真是有点舍不得吃了，作词排骨蒸饭吧，好排骨好大米，想要不香也难啊。做蒸饭的玻璃大碗是乐扣耐热玻璃碗，能放到烤箱和微波炉里，蒸饭就更不在话下了。我喜欢玻璃器皿，洗完后亮晶晶的，用多久也没异味，这一点是塑料制品无法比拟的。蒸饭一定要选择耐热的钢化玻璃器皿，因为它耐冲击力强；不能用普通玻璃碗，遇冷遇热容易炸裂，不然的话，伤到了自己就不划算了！

　　1.材料：大米一碗，花菇一盘，排骨一碗，还有胡萝卜半根。
　　2.排骨用老抽，盐，葱花姜片喂上入味。花菇泡水。
　　3.锅烧热，把大米扔进去小火炒至微黄，不用放油。胡萝卜切小块，水发好的花菇也切片。

　　4.炒好的大米冲洗干净，然后倒进玻璃碗里，加适量的水。注意水要比电饭煲蒸米饭时少一些，因为排骨在蒸的过程中也会出汁。大米上面摆上一层花菇片再摆上一层胡萝卜块。
　　5.最后把排骨摆在大碗的最上面。自己家就是舍得放东西，要是饭店这么做赔死了。
　　6.把摆好的玻璃碗放到高压锅里蒸20分钟，关火到自然能开盖的程度就算好了。

彷徨的心

不错看着就想流口水了。{:soso_e179:}

三月三

这个做法不错``学习了

浪漫情人

彷徨的心 发表于 2012-1-3 16:21
不错看着就想流口水了。

那等你没有事得时候，可以亲手做来吃哦

浪漫情人

三月三 发表于 2012-1-4 08:12
这个做法不错``学习了

恩，那就不要每天都钓鱼吃啦

三月三

浪漫情人 发表于 2012-1-4 15:02
恩，那就不要每天都钓鱼吃啦

鱼和排骨都要吃的```营养均衡啊```smilies1::880:

浪漫情人

三月三 发表于 2012-1-4 15:10
鱼和排骨都要吃的```营养均衡啊```

鱼和熊掌不可兼得