DIY香甜南瓜饼

小齐吝

• 1
  
  将南瓜去囊，切成大块，隔水蒸熟。
• 2
  
  趁热将南瓜捣成泥，并加入黄油和糖（用量可依个人口味而定）。
• 3
  
  黄油和白糖全部融化后，在南瓜泥中分次加入糯米粉。
  

• 4
  
  将糯米粉和南瓜泥充分搅拌成面团，不粘手为止。
• 5
  
  将南瓜糯米面团分成若干个小剂子，用手将剂子按压成小面饼（因为面比较软，不用擀面杖即可）。
• 6
  
  将红豆沙包在面饼里，并按压成小饼。（我下次准备用碎果仁，椰蓉和白糖混合做馅料试试，以前做过果仁椰蓉卷，就是用的这些，很好吃。）
  

• 7
  
  在南瓜饼两面粘上芝麻。
• 8
  
  用小火煎至两面金黄即可。注意要等到一面煎到金黄了之后在翻个儿，会更容易些。
• 9
  
  下面就可以开心的品尝啦。
  

泚侽、已絶版

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