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酱香萝卜
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酱香萝卜
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小齐吝
小齐吝
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狗仔卡
发表于 2012-2-2 11:38
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酱香萝卜片的做法
白萝卜去皮对半切
然后切成连刀片(既先切一刀不要断的,然后再跟上一刀切断即可)
加入盐抓匀腌制半个小时
待萝卜片边软即可,然后沥干水分取出(如果怕咸的话,可以另外再用凉开水冲洗下沥干待用)
加入少许的辣黄豆酱(这个很咸的,不要太多),几滴香油,拌匀即可
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