新年伊始 教你DIY鸿运当头

高山流水

上次在一个网上看到一道菜，铟铟

看过后就对我说好吃了，

只是一直都没有机会做，因为二宝老是要我抱着。

好累啊。

今天家婆帮我带浩浩，叫我去买菜了，

哦也，真开心，可以买这个菜试一下了，

就是不知道味道怎么样，不过我自己感觉就是可能会比较清淡，

其实我还是比较喜欢吃清淡的饭菜的。

而且这个菜小孩子吃最好了，清淡而又不失营养哦。

所以各位妈妈可以试一下咯。

第一次试做，我不敢买太多。就买了7个，

这个要看大家喜欢不喜欢吃，喜欢吃下次就买多点咯。

原料：新鲜白香菇,鹌鹑蛋,杞子
配料：少许油,盐,生粉

1.新鲜白香菇去蹄,洗干净后用清水浸泡
2.新鲜白香菇过水
3.溺干多余的水分,特别是白香菇锅里面的水
4.将鹌鹑蛋打入白香菇锅内
5.上锅蒸熟,时间别太长老了不好吃
6.蒸熟后烧红锅放少许油,盐,杞子,生粉勾的欠
7.把勾好的欠淋到蒸熟的白香菇上即可

  

营养价值：
鹌鹑蛋的营养价值高，与鸡蛋相比，蛋白质含量高30%，维生素B1高20%，维生素B2高83%，铁高46.1%，卵磷脂高5.6倍，并含有维生素P等成分。，不仅是营养滋补佳品，而且是治疗许多疾病的良药。；由于其含有维生素P等成分，常食有防治高血压及动脉硬化之功效；以鹌鹑蛋与韭菜共炒，油盐调味，可治肾虚腰痛，阳痿；用沸水和冰糖适量，冲鹌鹑蛋花食用，可治肺结核或肺虚久咳是人们的天然补品。

因为家婆又出去吃饭了，所以没有拍煮勾芡的过程了。





大家看过后怎么样？还可以吧。

我本人就是感觉味道有点清淡，喜欢吃重口味的亲就不大适合了。

三月三

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