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干锅鸡腿
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[私房菜谱]
干锅鸡腿
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小齐吝
小齐吝
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狗仔卡
发表于 2012-2-3 14:52
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干锅香鸡的做法
把鸡剁成块后清洗干净
用厨房纸把鸡肉多余的水分吸掉
用牙签在鸡肉上戳洞
加入三勺生抽
一勺料酒,一勺老抽
半勺白糖和半勺香芹片(根据个人口味适量加盐)
加入辣椒丝搅拌均匀后腌制半个小时
在炒菜的锅底放入大蒜和大葱
把腌制好的鸡肉放在上面,把腌制鸡肉里面的酱汁也倒在锅里
在表面撒上点蒜泥
先开中火烧5分钟后改小火再烧5分钟
打开锅,搅拌里面的鸡肉,再小火5分钟直到里面的汁水收的差不多就可以了
再次搅拌鸡肉就可以出锅了
干锅
,
鸡的做法
,
鸡腿
,
大葱
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狗仔卡
发表于 2012-2-3 17:59
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{:1029:}肯定好吃啊``
六安论坛
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