创意新菜之花团锦簇

独孤清扬

粉丝寓意连绵不断

佳节必备

你家准备粉丝了吗

粉丝，蒸，煮，炸，炒

总是那么美味

今天和大家分享我新学的菜

做下来发现非常简单

年夜饭做一道河虾粉丝尝尝吧

新年新气象

吃饭也要好彩头

我就根据这排盘造型

将此菜名为

花   团   锦  簇

材料：河虾半斤  粉丝（一人份或两份）
调味：蒜头，蚝油，料酒
（ 心里美萝卜，蒜苗点缀用，可用别的代替或不用）

开始做咯

步骤
1，开水泡软粉丝，捞出备用
2，虾洗净，用较多的料酒拌一下腌制10分钟以上

3，蒜绒下油锅炒香，
4，捞出河虾（碗底的料酒留着，不能整碗到虾哦）
（为了好摆造型，我放虾时一只只让其弯起来，如图，不然有的会直挺的，摆不出花行咯）
5，虾翻炒两面变红，倒入蚝油  （约3汤匙吧，具体还真不知道，我直接到的。没把握可以少到点待加水煮开后尝尝味道，再加不迟
6，

三月三

漂亮```{:1039:}{:1025:}{:1029:}

油焖花菇

力顶{:soso_e181:}