家常麻辣豆腐的做法

小齐吝

家常麻辣豆腐的做法

准备：豆腐一块，切成小块，肉馅一小勺

温油炒郫县辣酱，辣酱的量根据自己口味来定，再加些葱、姜末一起炝锅

放入肉馅煸炒

放入豆腐块

加适量的盐、酱油和水加锅盖焖上5分钟

豆腐进味后，放入适量的花椒粉，再加水淀粉勾芡，撒入蒜末即可

      值得注意的是：郫县辣酱本身就是咸的，所以放得多的时候，可以考虑少放盐，或不放。酱油啊、味精啊都有咸的味道，要是盐放多了，也不好吃。

①杯苦涩的茶

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①杯苦涩的茶

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三月三

{:1029:}好菜``