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[私房菜谱] 补脾除湿汤的做法

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发表于 2012-3-2 14:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
补脾除湿汤的做法

1.gif 将猴头菇、平菇、海带洗净,沥干水分后用剪刀剪成大小适中的块,起锅往锅里注入适量的水

2.gif 把猴头菇、平菇、海带一齐倒入锅中

3.gif 所有食材入锅后,开大火

4.gif 锅中的食材少开至断生

5.gif 调小火,用筷子挖些白味噌入锅

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6.gif 搅拌均匀,使食材充分吸收入味

7.gif 加入胡萝卜丝

8.gif 最后加入紫菜丝,少量盐调味,熄火,装盘时将虾去壳后放入,撒上白胡椒(注:白胡椒驱寒暖胃)

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       入春以来天气阴雨连绵,一会倒春寒,一会回南天,可见太阳的日子屈指可数,墙壁、地上那那那全湿漉漉,湿寒交替,雾气迷蒙,细菌滋生,嗓子亚、咳嗽流感、肠胃不适盛行。


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