炸香椿的做法

Afra

炸香椿的做法

将买来的香椿清洗干净

香椿用盐腌制一会，这样炸出来的香椿会更加入味

腌好的香椿表面撒一层干面粉，轻轻搅动下，让香椿均匀的站上面粉

打入一到两个鸡蛋，再将香椿反动几下，使香椿外面均匀的裹上一层蛋液

锅中烧热油，待油温至八成热时，放入香椿炸至变色

继续炸一会儿，香椿变的酥脆后即可控油出锅

       每到三月，菜市场里吸引众人眼球的当属香椿，那鲜嫩的小模样总让人觉得这个季节错过它是对自己是一种莫大的残忍。头茬的香椿价格高的有些离谱，可要等到价格跌了，香椿也就不那么嫩了。

三月三

总是吃香椿拌豆腐或者炒鸡蛋````这样的吃法还没试过呢``

麋鹿1199

好吃又好看。

孙业成

试试！{:soso_e179:}