贪食生冷食物会降低智力！

小齐吝

    即便是夏天，中医也提倡少吃生冷，因为这会使人越吃越虚，下面几个例子就很有说服力：有研究者对野生蟒蛇做实验，当给蟒蛇吃了一顿生肉之后，它会长时间原地不动，而如果把生肉做熟，吃了同样分量熟肉的蟒蛇，却欢蹦乱跳，研究者得出结论——生冷食物的消化需要大量能量，即便是蟒蛇这种最原始的动物，消化一顿生食之后，身体也要处于亏虚状态。这对嗜食生冷者很有提示价值：冷饮被人体吸收时与生肉类似，无论是温度向体温接近的过程，还是异体蛋白质的分解、变性的过程，都是需要耗费人体的能量。与之相比，温热、煮熟的食物更便于吸收，有“节能”的效果，因此中医在疾病恢复时、人体虚弱时，会推荐温热的“糜粥调养”。而对于女性，她们身体的能量原本就比男性弱，贪食生冷更是大忌。

　　中医认为生冷之物会损伤脾气，中医的“脾”包括西医的消化吸收和能量代谢功能，脾虚的人总会觉得消化无力，肚子怕冷，因为你的胃肠已将自己的能量都贡献在了生冷食物的消化上了。

　　我见过一个病人，只要吃饱了就头疼，因为其饱餐后，脾气集中消化食物，本已虚弱的脾气无力使气血上行到头部，所以就会头疼。这个例子似乎比吃生肉的蟒蛇更有警示意义：生冷是可以伤脾的，而脾气不足带来的不仅是消化系统的问题，还可以累及头脑，甚至是智力问题——对此有更有力的证据：人脑的容量是在发明了火之后，才开始迅速增加的，随火而来的熟食热饭，帮人体节约了足够的能量，以便促成大脑的发育。