爆红餐馆舌尖上的屌丝被责令整改 改名和谐获通过

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大学生创业者

        草根变红人，三个不会炒菜的大学生开的名为“舌尖上的屌丝”小餐馆火了。

　　“这家被网络疯传的小店，才开业不到10天，就正式关门整顿了。原因是老板撒了谎，引火烧身了。”随着这条消息昨日在网上疯传，三位年轻的老板也被推上了风口浪尖。

　　昨日下午，老板金雪涛和罗杰为自己的小店到温江工商局申请营业执照，“舌尖上的屌丝”没有通过，店铺最后取名“舌尖上的和谐”，今日重新开张营业。

　　三“屌丝”的一天
　　7：30 起床
　　8：00 出门买菜
　　9：00—11：00 打扫卫生、洗菜、摘菜、 写菜单
　　12：30 菜品基本售空
　　12：30—14：00 洗碗、打扫卫生
　　14：00—15：00 吃午饭
　　15：00—16：00 出门买菜
　　16：00—17：00 洗菜、摘菜、写菜单
　　17：00—21：00 菜品基本售空
　　21：00 晚饭
　　22：00—次日2：00 招待看球赛的客人和朋友

　　【“风波”之一】
　　新店火了8天“屌丝”被责令整改
　　昨日中午，当记者来到西南财经大学柳林校区东门对面的“舌尖上的屌丝”餐馆时，卷帘门只拉开了一半，门口的桌椅、招牌灯箱、菜单黑板稀稀拉拉地散落着。

　　三位老板刚刚打扫完清洁，坐在店铺内休息。不时有路人前来询问“能吃东西吗？”“今天休息，明天营业，欢迎前来。”年轻的老板们礼貌地回答。

　　老板之一吴桔吉拿出一张“监督意见书”给早报记者看：“18日温江食品药品监督管理局到店铺检查后，要求停业整改。”

　　这张“监督意见书”上面的监督意见写明从事食品生产活动需要的证件：健康证、租房合同、平面图、社区证明以及营业执照。老板罗杰说，这两天他们一直在积极准备这些证件，“目前只剩下营业执照了。”

　　【“风波”之二】
　　不是财大学生遭遇“诚信危机”
　　“谎称自己是财大学生，借财大炒作”、“财大老师揭穿谎言”……昨日，网上这些指责直指吴桔吉。

　　“昨晚收工回家，看到网上的报道，整个人都无语了。”整夜未睡的吴桔吉看上去很疲惫，他向早报记者讲诉了这起事件的始末。

　　实为四川教育学院电子商务专业大四学生的吴桔吉说，开业第四天，他正在餐馆外扫地，有个女生路过，问他“你们是财大的学生吗？”他也就随意回答了一句“嗯”。随后就有媒体报道说“财大学生开店”以及西南财经大学罗锋老师发微博辟谣：三个老板都不是财大学生。

　　吴桔吉意识到自己不经意间犯下的错误，一整夜都在思考如何弥补。

　　昨日凌晨3点24分，吴桔吉在自己的微博上贴出一份“声明”，诚恳讲诉前因后果。这条微博也被罗锋老师转发，并呼吁“媒体客观真实报道”。

　　【“风波”之三】
　　“玉米”找上门要求更换菜名
　　吴桔吉还说，开业几天后，经常有学生模样的男女到店内，自称是李宇春的粉丝。“玉米”们要求他们将店内李宇春的海报取下，并将菜品单上的“春哥四季豆”改名。

　　昨日，店内已经不见李宇春的海报，菜单上也没有了“春哥四季豆”这道菜品。“我们开这个店，融入了娱乐精神，菜名就是一种调侃和自嘲。”吴桔吉说，关注度高了，很多调侃的东西也不敢了。

　　特别关注
　　“屌丝”无法登记 “和谐”通过了
　　“‘屌丝’这两个字无法登记。”昨日下午2点，天府早报记者跟随金雪涛和罗杰来到成都市温江工商局西城工商所，工作人员说，“屌丝”这两个字不符合个体工商户名称登记管理办法第十一条：不符合国家规范的语言文字。

　　工商所的一名李姓工作人员说，两个小伙子上午就来了，经过审核，“屌丝”两个字无法登记，“我们在中午休息的时间还帮他们想了两个名字，比如‘舌尖上的舞蹈’。”

　　金雪涛是三人中的创意总监，“‘舌尖上的被和谐’行吗？”他再一次问工商所的工作人员。在工商所内折腾了一个多小时，金雪涛一连想了6个餐馆名称都被否了。“‘被’字不太合适，去掉吧？”在工商所工作人员建议下，最后，“舌尖上的屌丝”正式登记为“舌尖上的和谐”。

　　拿到《个体工商户字号名称预先核准通知书》，金雪涛和罗杰很高兴，说要赶快回去，把这个好消息告诉吴桔吉，20日就可以重新营业了。

　　一个说法
　　将屌丝、高帅富、四娘等网络用语用于餐馆店名、菜名，这是一种市场行为。至于俗不俗，既然是市场行为，就应该交由市场检验，顾客判断。”

陈竹君

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