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[私房菜谱] 芒果冰激凌

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发表于 2012-7-30 16:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
      夏天是冰激凌的天下,一个好看又好吃的冰激凌可不便宜,现在就教大家自己做个水果味的冰激凌,不仅仅实用,而且还是美眉体现温柔贤惠的最绝妙的方法之一哦。

所用厨具:汤锅 搅拌机


食材明细(一般超市都能买到)
  • 芒果2个
  • 牛奶300克
  • 糖 20克
  • 淡奶油200克

  • 淀粉 适量
  • 1

    准备好原料。
  • 2

    芒果洗净,顺着果核横剖成两半。
  • 3

    在果肉上划格子,但是注意不要切到皮。从上往下翻开。
    • 4

      去掉果品,取下果肉。
    • 5

      把牛奶和芒果肉放入搅拌机里,搅打成芒果奶。
    • 6

      淡奶油打发至6分。
    • 7

      把芒果奶加入适量的水淀粉,小火煮沸后晾凉成冰淇淋液。
    • 8

      再把冰淇淋液加入淡奶油一起倒入搅拌机里搅拌均匀。
    • 9

      搅拌好的冰淇淋液,放入冰箱冷冻。
    • 10

      冷冻2小时搅拌一次, 再放入冰箱冷冻,反复操作2--3次。
    小贴士如果想吃细化绵软的香草芒果冰淇淋,就要在冷冻期间增加搅拌次数。

六安论坛
发表于 2012-7-31 09:58 | 显示全部楼层
我们家现在还有一个梨子,想要梨子冰激凌
六安论坛
回复 鲜花 臭蛋

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