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小时候，不喜欢吃茄子，总觉得他没什么味道。长大后，在哪里遇到茄子都会满口生津，因为会想起奶奶说的那句话，茄子其实是最美味最具智慧的蔬菜。因为茄子最会吸收佐料的味道，让自己变成美味。对于生活也一样，懂得扬长补短何尝不是一种智慧呢。 时不时，总会看到像这样一些和美食和人生有关的道理。这些吃食看似简单，就如一些我们平时习以为常的生活细节，其实里面往往蕴含着很多生活的智慧和哲学味道。 太阳西下，一碟青菜，两碗小米粥，摇扇树荫下，对望的双眼，我知道这就是奶奶和爷爷的幸福。简单、纯粹。又是太阳西下，我在楼下咖啡馆等着朋友，邻桌两个小年轻打了鸡血样，一个正在痛陈男友花心行径，所列罪行骇人听闻，桩桩不可饶恕。我随手在店里的小便签上写下：骂不会让一个人变好，爱才能。——送给热衷批判的感情小能手们。朋友来时，我交给老板扎在进门的软木板上。 朋友问我之后，路上跟我讲起自己怀孕时老公的细腻。可是如今儿子长成半人高，两口子精力都转移到儿子身上，自己也免不了对生活琐事慨叹一番。这时候，我又想起了另一段故事。两个恋爱的人在生活的最初，就像鲜活的鲫鱼，放点青菜就能别有一番风味；但随着岁月的流逝，会变得如包头鱼、鲢鱼一样，定要放些佐料，酸、甜、咸、辣，细细烧过了才好吃；再老些，则像鲤鱼一样，怎么做都不好吃，但可以画进画里，贴在墙上，祈求来年风调雨顺些。 这番话实在得个人细细揣摩。我们时常抱怨对方，尤其是当我们如包头鱼、鲢鱼、甚至鲤鱼之后，我们往往对曾经那些浮于表面的华丽蒙蔽了双眼，殊不知当下这些略显粗淡的日子里满是点滴的幸福。难道只能到了奶奶那样的年纪，才能明白这些浅显的道理么。 其实，生活处处有“味道”，不仅仅是吃食的美味，更是意味深长的味蕾哲学。而味蕾之上，是爱的绽放。 奶奶说，任何时候，我们都不应该失了方寸。做菜的时候我们需要拿捏火候，掌握方寸。生活又何尝不是呢。在生活中很多事，更是要对另一半讲究个度。许多东西拿在自己手上才知道轻重，才知道要如何去把持。照本宣科做出来的事就像拿着计量器做出来的菜一样，总少了创造的乐趣与味道。 做菜需要经验的累积与变通，生活同样如是，没有不付出努力就能得到一切的。最近看了一部微电影，题目是有爱的饭，不得不惊叹，在如今商业利益价值链条化的大环境中，还能看到这样一部几乎没有任何过分雕琢与修饰的纯粹作品。味蕾上的哲学智慧或许从这部作品上，大家能够有更深刻的体会吧。作为70后，思想稍有保守的我，从80后新爸爸东东的身上，我看到了80后一代人的成长。 其实，我们所能做到的地方又何止在厨房里，又何止这一餐一饭中。然而我们最容易忽略掉的就是这最普通最平凡的生活细节。从厨房里开始，从有爱的饭里开始，从味蕾之上，记住“生活没有免费的午餐”，你所有的代价都源于最初的选择，所以要得到美味的人生自助餐，那么请起身，所有的美味也只是因为我们的主动出击。 责任、爱，一个都不能少。从味蕾之上，做个幸福的吃货，收获美好人生。 | 
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发表于 2012-8-25 23:54
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