好早餐-香蕉煎饼

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简介：女人最好每天都可以吃上1根香蕉，因为香蕉具有“快乐食品”之称，可以使人心情愉快舒畅，其次因为香蕉的卡路里低，食物纤维含量丰富，容易饱腹，可以作为减肥首选的食品，再者，香蕉可以使皮肤有柔嫩有光泽，明目，充沛精力。还因为，婆婆跟我聊天的时候有提到自己喜欢吃的水果之一是香蕉，于是，我慢慢的开始关注起香蕉，又看到不错的都会买点回来。利用香蕉，给上班族匆忙的人们做一道3分钟速成早餐，让我们的早餐也更加丰富营养！
膳食食疗：香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1．2克、脂肪0．6克；此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。鸡蛋中还含蛋氨酸含量特别丰富，还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，维生素A、B也很丰富。
    主料:        香蕉(2根)   面粉(50g)   鸡蛋(1个)   牛奶(适量)   

制作流程：1:准备好原料


2:香蕉去皮，切块放入料理机打成泥


3:将香蕉泥倒在面粉里搅拌


4:敲入一个鸡蛋，继续搅拌


5:根据香蕉糊的稠稀状况加入适量的牛奶


6:搅合成可以流动也能在搅拌勺上挂浆的状态


7:平底锅加入适量油，烧热


8:倒入香蕉面粉糊，摊平，小火煎至2面金黄即可



注意事项：1，这款煎饼不管是原料还是做法都是相当简单的，非常适合赶时间的上班族。
2，2根香蕉的量足够甜，这样摊成2张饼甜度刚刚好，根据个人需要，多加面粉的话，可是适量加点糖。
3，没有粉碎机，可以用勺背压成泥。