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[生活百态] 虫草花排骨莲藕汤

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发表于 2012-10-16 16:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
虫草花排骨莲藕汤

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简介:虫草排骨藕汤,搭配了蛹虫草。蛹虫草,为人工培养,其珍贵与功效程度绝不亚于冬虫夏草, 蛹虫草性质平和,不寒不燥,含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,既能滋补强身、养颜美容,又能调整体质、缓解衰老,以之作为一种四季皆宜,而且可以长期食用食材,被人们喜爱。
膳食食疗:莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,生熟皆可,作为水果生吃,味道甘甜、清凉入肺,熟食可健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生,是秋令美味蔬菜。
主料: 排骨(400克) 莲藕(200克) 玉米(1根) 虫草花(10克)
辅料: 葱 姜 香油 盐

制作流程:1:玉米切段、莲藕去皮,切小块
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2:排骨洗净
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3:放入砂锅中,加清水煮开,撇去浮沫
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4:放入玉米、莲藕、葱、姜
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5:虫草花洗净,浸泡30分钟,放入砂锅中
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6:小火慢煮,1个小时即可
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注意事项:如果有时间回家做饭,那么不论是煮汤还是炒菜也随时扔上几根虫草,就可以让全家一起食补保健,而且虫草自然清香的口感,一定会让全家人食欲大增!或者拿来泡酒,每天喝一点,天天气色精神好。如果你觉得还是不够方便,那么也没有问题,可以选择用云欣虫草花(蛹虫草北虫草)直接制成的保健胶囊。每日服用几粒,方便进补保健.

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