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[饮食杂谈] 和喜爱东台民俗的朋友谈谈冬至的俗语

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发表于 2012-12-21 13:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
     东至,在东台又称为过冬,这是一个比较重要的节令,东台地区流传了很多过冬的俗语,有些是生活常识,有些是民俗活动,有些是对自然的认识,还有些是饮食方面的,下面试举几例,以期抛砖引玉。

     “大冬大似年,小冬不值钱”——大冬就是冬至的这一日,预示着进入隆冬,在这一天东台民间都习惯置办丰盛的酒菜,庆祝这一时节。小冬是冬至的前一天,东台人把这一天用来祭奠去世的先人,所以说小冬不值钱。

     “大冬圆子小冬面”——小冬吃面预示着长命百岁,大冬吃圆子期待着阖家团团圆圆。

     “干冬湿年”——冬至这天天气晴朗的话,春节期间就可能是雨雪天气。

     “过了冬,白日长一分”——冬至这一天是一年之间黑夜最长的一天,过了冬至,早晨天早一分钟亮,傍晚晚一分钟天黑。

     “冬至进补,开春打虎”——从冬至开始进补,对身体是有益的,到来年会有一个健康的身体。

     “早烧清明暗烧冬,七月半的亡人等不到小日中”——东台民间习俗在冬至前一天祭奠先人,因为进入冬天,怕先人早到天冷,所以烧纸必须晚一点。

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