六安物价上升人均10元/餐 你OK吗？

海龟

      随着近期物价企稳且节俭风气逐渐为社会所接受，最近网上流行起一个新的话题：“向‘马大嫂’们讨教生活经人均10元能吃什么菜？”这不仅是算笔生活账，也是考验着当家人的生活智慧。昨日，记者随机跟随三个不同年龄段的家庭与个人，看看他们是如何安排“人均10元一顿”的生活。

家庭主妇：便宜菜多样烧法

    市民胡女士是一个典型的家庭主妇，她每天的任务就是围着丈夫和两个孩子转，为他们准备可口的一日三餐，照顾他们的生活起居。多年的家庭主妇生活也让胡女士变得越来越会过日子，即使在物价上涨的时期，她也能够发挥自己的智慧让丈夫和孩子们吃得可口。

    “要想省钱就得买便宜的菜，要想家人满意，就得做他们喜欢吃的菜，要想既省钱又让家人满意就得在便宜的菜中买家人喜欢吃的菜，这其中还得注意荤素搭配、营养均衡。”胡女士说出了她的买菜原则。“别看我买的菜花样不多，但我每天都变着花样烧，例如肉可以切成丝切成片切成块，再配着炒菜。排骨可以红烧，可以糖醋，还可以做排骨汤，既能吃肉也能喝汤。”

    以5月6日中午胡女士家餐桌上的四菜一汤为例，她给记者算了一笔账：“凉拌黄瓜、莴笋肉片、炒豆芽、土豆肉丝、西红柿蛋汤，这四菜一汤中，蔬菜总共花了10元，肉约花了6元，鸡蛋花了2元，总共是18元，这样算下来人均才6元不到，钱虽然不多但一家人吃得很满意，挺划算的。”

青年夫妇：吃饱容易吃好难

    “现在天气热了，菜市场上各种时令蔬菜多了起来，要做到人均一顿10元还是可以的。”家住丽水康城小区的黄女士告诉记者。黄女士和丈夫结婚不久，作为新任主妇的她现在已经能够自如地控制家庭开支了。

    5月6日上午，记者跟随黄女士到菜市场买菜。在菜市场内，黄女士边挑菜边与记者攀谈。“夏天到了，蔬菜的价格要便宜得多，你看10个青椒才1元钱，中午用四五个青椒做一道醋辣椒，剩下的还可以搭配别的蔬菜。”在记者的陪同下，黄女士买了十个青椒、一颗洋葱、两颗土豆、六个西红柿、一个茄子，总共花费10元3角钱，她又到水产区买了一条鲫鱼，花了八元钱。“如果每天只吃素菜的话，人均10元钱绰绰有余，但是若是想吃点荤菜的话就紧巴巴了，前天我想改善一下伙食，称了一点小河虾，结果一斤要45元，随便买点就超支了，人均10元一顿的标准吃饱容易吃好难。”黄女士经验十足地告诉记者。

单身青年：早吃包子晚吃面

    如果说家庭主妇对一日三餐比较讲究的话，那么一个人在外的单身男女则对吃喝比较随意一些。为了避免烧饭烧菜的麻烦，他们一般会选择在外面吃，而研究好吃什么怎么吃的问题则会为他们省去不少的花销。

    家住舒城的李斌在六安市区工作，不会烧菜的他没有在租住的房子里开灶，而是选择了在外面吃。当记者提出希望跟随采访他是如何安排人均10元一顿的生活时，李斌立刻为记者算起了账。“很简单，早上三个包子只要2.1元，而晚上一碗面8元，中午则吃快餐，这样平均下来，每顿饭的花费绝对低于10元。”

救世主

天天每顿都是10元肯定不OK

六频道

过好日子难,做好主妇更难！