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[六安事儿] 六安物价上升人均10元/餐 你OK吗?

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发表于 2013-5-7 09:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
      随着近期物价企稳且节俭风气逐渐为社会所接受,最近网上流行起一个新的话题:“向‘马大嫂’们讨教生活经人均10元能吃什么菜?”这不仅是算笔生活账,也是考验着当家人的生活智慧。昨日,记者随机跟随三个不同年龄段的家庭与个人,看看他们是如何安排“人均10元一顿”的生活。

家庭主妇:便宜菜多样烧法

    市民胡女士是一个典型的家庭主妇,她每天的任务就是围着丈夫和两个孩子转,为他们准备可口的一日三餐,照顾他们的生活起居。多年的家庭主妇生活也让胡女士变得越来越会过日子,即使在物价上涨的时期,她也能够发挥自己的智慧让丈夫和孩子们吃得可口。

    “要想省钱就得买便宜的菜,要想家人满意,就得做他们喜欢吃的菜,要想既省钱又让家人满意就得在便宜的菜中买家人喜欢吃的菜,这其中还得注意荤素搭配、营养均衡。”胡女士说出了她的买菜原则。“别看我买的菜花样不多,但我每天都变着花样烧,例如肉可以切成丝切成片切成块,再配着炒菜。排骨可以红烧,可以糖醋,还可以做排骨汤,既能吃肉也能喝汤。”

    以5月6日中午胡女士家餐桌上的四菜一汤为例,她给记者算了一笔账:“凉拌黄瓜、莴笋肉片、炒豆芽、土豆肉丝、西红柿蛋汤,这四菜一汤中,蔬菜总共花了10元,肉约花了6元,鸡蛋花了2元,总共是18元,这样算下来人均才6元不到,钱虽然不多但一家人吃得很满意,挺划算的。”

青年夫妇:吃饱容易吃好难

    “现在天气热了,菜市场上各种时令蔬菜多了起来,要做到人均一顿10元还是可以的。”家住丽水康城小区的黄女士告诉记者。黄女士和丈夫结婚不久,作为新任主妇的她现在已经能够自如地控制家庭开支了。

    5月6日上午,记者跟随黄女士到菜市场买菜。在菜市场内,黄女士边挑菜边与记者攀谈。“夏天到了,蔬菜的价格要便宜得多,你看10个青椒才1元钱,中午用四五个青椒做一道醋辣椒,剩下的还可以搭配别的蔬菜。”在记者的陪同下,黄女士买了十个青椒、一颗洋葱、两颗土豆、六个西红柿、一个茄子,总共花费10元3角钱,她又到水产区买了一条鲫鱼,花了八元钱。“如果每天只吃素菜的话,人均10元钱绰绰有余,但是若是想吃点荤菜的话就紧巴巴了,前天我想改善一下伙食,称了一点小河虾,结果一斤要45元,随便买点就超支了,人均10元一顿的标准吃饱容易吃好难。”黄女士经验十足地告诉记者。

单身青年:早吃包子晚吃面

    如果说家庭主妇对一日三餐比较讲究的话,那么一个人在外的单身男女则对吃喝比较随意一些。为了避免烧饭烧菜的麻烦,他们一般会选择在外面吃,而研究好吃什么怎么吃的问题则会为他们省去不少的花销。

    家住舒城的李斌在六安市区工作,不会烧菜的他没有在租住的房子里开灶,而是选择了在外面吃。当记者提出希望跟随采访他是如何安排人均10元一顿的生活时,李斌立刻为记者算起了账。“很简单,早上三个包子只要2.1元,而晚上一碗面8元,中午则吃快餐,这样平均下来,每顿饭的花费绝对低于10元。”
六安论坛
发表于 2013-5-7 09:03 | 显示全部楼层
天天每顿都是10元肯定不OK
六安论坛
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发表于 2013-5-7 09:06 | 显示全部楼层
过好日子难,做好主妇更难!
六安论坛
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