6.1给孩子做小刺猬奶油土豆泥

宇宙浪子

                        

【小刺猬奶油土豆泥】

原料：
土豆2个、黄油30克、盐适量

做法：
1.土豆去皮，洗净、切片，放入微波专用盒，进微波炉，高火7分钟至土豆熟透。
2.然后把土豆捣碎，趁热加黄油和盐拌匀。
3.再把土豆泥倒搅拌机里，加一点水或者牛奶，搅打成泥。
4.取2/3土豆泥做成小刺猬的雏形。
5.剩下的土豆泥装入裱花袋，用小号菊花嘴，对小刺猬进行装饰。
6.烤箱230度预热5分钟，把做好的刺猬土豆泥放入烤箱，烤20分钟，取出后用巧克力豆做成眼睛，成啦。

提示：
可以用玉米油、橄榄油或者色拉油代替黄油，也可以加点炼乳味道提味。