六安瓜片外形似瓜子形 谷雨前采摘品质最优

打工仔

       六安瓜片的外形，似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。过去根据采制季节，分成两个品种：谷雨前提采的 称"提片"，品质最优；其后采制的大宗产品称"梅片"。 现在齐山名片分1~3等，内瓜片和外瓜片各分4 级8等。