【菜谱】美味可口的红烧鱼做法

幸运星

   食材明细              

    鱼适量
    辣椒 适量
    葱 适量
    姜 适量
    蒜 适量
    盐 适量
    料酒 适量
    豆瓣酱 适量
    豆豉 适量
    白糖 适量
    白胡椒粉 适量


   
                 1.  把鱼去鳞去肠宰杀干净。

• 
  

  

•                  2.  切好葱，姜，蒜，辣椒。
  

  

•                  3.  把鱼用少许盐，料酒，姜丝，白胡椒粉腌制10分钟。
  

  

•                  4.  锅里倒油煸香葱姜蒜。
  

  

•                  5.  炒香后然后再加入豆豉和豆瓣酱继续炒香。
  

  

•                  6.  把腌制好的鱼放入锅内。
  

  

•                  7.  倒入适量的清水，加入盐半勺，白糖半勺，料酒，盖上锅盖慢烧。
  

  

•                  8.  等汤汁烧开变浓稠后加入适量白胡椒粉和葱花，即可出锅。
  

  

•                  9这鱼好鲜呢。