快到年底 六安生姜价格大涨逼近10元每斤

四月一日君

     近期，记者在走访中发现，近日“姜你军”卷土重来，当前市场上的生姜价格持续走高，部分精品姜甚至卖到了9.5元/斤。

    日前，在市区三里桥菜市场内，一位消费者在问过生姜价格之后，对卖生姜的摊主说：“生姜每斤9.5元，这么贵，都快赶上猪肉的价格了，幸好生姜用量不大，只是烧菜时用一点，不然还真吃不起啊。”随后记者在走访市场中发现，市场内各蔬菜摊和干果摊的生姜很少有人问津，生姜价格每斤约在7—10元之间。对于不同的价位，一位店主解释说：“生姜的品种不一样，自价格然就不一样。我们家的姜虽然贵一点，但品种和质量肯定更好，吃起来也更香。”

    采访中记者经常会听到“怎么生姜这么贵了”、“前几天不还是5元一斤吗”……诸如此类的抱怨声。据一位卖生姜的摊主介绍，生姜涨价大概已经有5天了，前一段时间还是5元/斤。该摊主解释说：“由于去年生姜价格过低，所以今年很多姜农都缩减了生姜的种植面积，有的甚至都不种生姜了。加上今年夏天多雨、高温，不利于姜的生长，导致生姜主产地山东的大部分姜地出现了减产现象，而我们进的生姜有很多都是来源于山东，进价贵了，我们也就只能涨价了。”随后另一位长期经营生姜的老板说：“今年生姜的高价还不仅是因为产地货源紧缺，也是受‘毒生姜’的影响，很多地方都在严查生姜，并销毁了大量不合格生姜。”该老板预测，今年的“姜你军”在短期内价格很难回落，具体什么时候会好转，还要看整个生姜市场和大环境。