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[私房菜谱] 炎炎夏日来一碗凉面是太爽不过啦

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发表于 2014-8-27 10:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
1. 取出要吃的面量,水烧开后下锅,面煮软捞出。

2. 面捞出后用冷水过滤,(个人是先用自来水冲凉,再用冰过的矿泉水再过滤的)。


3. 面已经过滤好了就开始放作料了,根据面的多少和个人口味放入生抽,再放一小勺白糖(用于提鲜)再放一点盐。拌匀。


4. 拌匀后最上面放一点葱花,把油烧的冒烟后淋到葱花上(油不要过多,多了会腻),再拌匀。可以开动了。

QQ截图20140817101926.png

六安论坛
发表于 2014-8-27 10:37 | 显示全部楼层
做油泼面更美味
六安论坛
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发表于 2014-8-27 11:23 | 显示全部楼层
都秋天啦
六安论坛
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