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[私房菜谱] 微波炉原来也可以做烤鸡翅哦,而且味道比外面卖的还好吃呢

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发表于 2014-8-30 11:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
这是我第一次在家用微波炉做烤翅 之前也是翻了不少菜谱求经的 大概方法注意事项都差不多了之后 就开始买食材准备做啦!
食材 就是鸡中翅和烧烤调料 在沃尔玛有卖的生鸡翅 买了十个十六块钱,和一袋新奥尔良烧烤调料粉这样的 够做十只鸡翅的 只要3块钱左右。
买现成的调料比较省事 避免了特地去买各种乱七八糟的回来还要自己调稍不注意就咸了辣了。
然后就是做法了:先洗干净鸡翅,晾干水分后在上面划两刀容易入味 再把调料加一点点水混合成糊状。
然后就开始腌鸡翅了 鸡翅每一面都要裹上调料 摆好 包上保鲜膜放在冰箱 我是放冰箱放了一夜的 第二天上午才开始烤 保证了完全入味。
这是放入冰箱之前的照片:

QQ截图20140820111844.png

第二天上午把鸡翅放到微波炉里高火4分钟后拿出来 给鸡翅翻面 再均匀沾上调料 家里有蜂蜜的可以蜂蜜兑水调浓一点在鸡翅上面刷上一层 更好吃。
QQ截图20140820111911.png

这是刷过蜂蜜后重新高火4分钟之后的样子 就已经可以吃了哦 外焦里嫩 鲜美可口!
喜欢更焦一点的小伙伴们可以自行加点时间 完全可以根据自己口味做出自己最爱吃的味道!
我觉得我已经停不下来了 下次试试微波炉烤琵琶腿怎么样!

QQ截图20140820111937.png



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发表于 2014-8-30 13:59 | 显示全部楼层
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