元宵节要吃赤豆元宵，做法简单，喝起来暖暖的！

云路街

      以前在学校时，每晚都会去学校门口的粥铺摊买一碗赤豆元宵，绵密的赤豆，糯糯的小圆子，喝起来暖暖的。工作之后，很少喝到，即使有，也不是当初的味道了  于是便学着自己在家做。。
   
     今天做的这个赤豆元宵，虽说做法可能不是很正宗，但绝对是很美味的！

红豆洗净浸泡一夜
泡好的红豆连同泡的水一起放入电饭锅里，再加入适量的水
糯米粉加热水活成雪花状，用手揉成小圆子
锅里水烧开后继续煮半个小时左右，加入揉好的小圆子和冰糖
继续煮十分钟左右，到小圆子浮起来即可