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[饮食杂谈] “春天喝粥,胜似补药”喝点甜味粥,补益人体的脾胃之气

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发表于 2015-3-9 13:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
孙思邈在《千金方》中指出,春天饮食应“省酸增甘,以养脾气”。意思是说春天人们要少吃点酸味食品,多吃点甘味的食品,以补益人体的脾胃之气。因此我们在煮粥时候,最好选择一些山药、大枣等甘味的辅料,待粥熬成后,还可以调入蜂蜜、红糖等.
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