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[饮食杂谈] 麦片作为早餐定番,真的很美味很管饱很营养~

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发表于 2015-6-17 14:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
虽然它其实是很没有技术含量的东西~
但是!
麦片作为早餐定番,真的很美味很管饱很营养~
有很多人把麦片和牛奶扔在一起煮啊煮,最后牛奶都蒸发掉啦
所以如何煮出美味的麦片也是一门学问!、

QQ截图20150607142634.png

奶锅里放少量水,水量大约是麦片2.5倍的样子
在水快要开的时候把麦片丢进去,煮开后转小火
小火煮大约15-20分钟,不用盖锅盖,让水份自己蒸发掉,期间经常用勺子搅拌一下麦片以免粘底
等水量和麦片差不多高度,麦片看上去饱满成糊糊状了就可以把牛奶倒进去了,然后再转中火把牛奶煮开就可以出锅啦~喜欢稠一点的可以多煮一会儿
碗里加一勺蜂蜜,加一点cinnamon sugar会更好吃~

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发表于 2015-6-19 14:40 | 显示全部楼层
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发表于 2015-6-19 14:41 | 显示全部楼层
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