最近几天啊，有一个词特别受到大家的关注，那就是“僵尸肉”。什么叫“僵尸肉”呢，简单一点说“僵尸肉”就是指冰冻多年销往市场的冻肉，多为走私品，质量安全不能保证。这些“僵尸肉”有的肉龄达到了三四十年，比一些年轻人的年纪都大。那咱们六安市场上会有这些“僵尸肉”吗，记者进行了调查。
南门农贸市场是城区卖冷冻食品的摊点和冷库较大的市场，记者在市场里随处可见，冻鸡翅、冻鸡爪、猪耳朵等，种类繁多。记者询问一名商户冻鸡爪的生产日期时，商户告诉我们，他也不知道这鸡爪冻了多久。
冷冻食品摊贩：冻了好长时间啊，不很清楚。你问我这个，我也讲不出来。这不会像电视上讲的一样冻了几十年了吧。我还没看过这电视。
这些冷冻食品都是从哪里进过来的，又主要销往什么地方呢。采访中记者发现，很多商户都是从江浙一带进货，他们的销售群体主要是一些卤菜摊点和饭店。
"肉食品商户：我们从南京，多长时间也不太清楚，饭店卤菜。"
"肉食品商户：从江浙一带，山东，一般多长时间进一次货呢，三天，那些人买的多，买卤菜的多。批发一般都是农村小集镇。"
"肉食品商户：销售卤菜和饭店，卤菜买的。卤菜买的都是冻的。"
天气炎热，有些冷冻食品一会就化冻了，如果没有卖完，商贩会把它接着放回冷库冷冻，周而复始。
记者在农贸市场中看到的冷冻食品，外包装上大多都有中文标示，那这里卖不卖进口的冷冻食品呢。
冷冻食品摊贩：外国进口现在限制不给卖，因为外国害怕不安全，市场可有，没有，没有中文，全是英文。
冷冻食品摊贩：冷冻库，大仓库有，我们都是零售，外国的有没有，是不是大仓库有，不好讲，不能乱讲。
记者在调查了解到：很多摊贩都存在肉食品反复冷冻的情况，但是都表示市场上没有时间长“僵尸肉”，那么情况是这样吗？记者接下来进行了调查了解。
记者随后来到南门农贸市场附近的几家冷库，记者想进入冷库内了解情况，但是都被拒绝，冷库的工作人员表示，他们都是从南京进货的，自己的冷库里也没有“僵尸肉”。
冷库工作人员：我们卖的都是副产品，鸡爪子，鸡腿子什么，从南京进货，国外产品不卖，没有存货的。
冷库工作人员：这个冷库这块那个管理，不知道。
农贸市场的商户和冷库的工作人员都说自己的冷冻食品渠道正规，不存在有时间长的冷冻肉产品，可是记者在对一个卤菜摊主的采访中却得到了一个秘密。摊主告诉我们，这些冷冻食品冻十年都能吃。
“卤菜摊贩：有个冷库上次送一箱鸭子，冻了5，6年了送我烧熟不照样吃吗，冷库达到零下18度。你的鸡爪子从哪进的，从南门进的，你可要，我现在带你去。”
这些冷冻食品为何会积压多年呢，这个摊贩介绍，如果有些被压在冷库的最底层，就不容易被搬运工发现，冻了很多年的情况很正常。
“卤菜摊贩：冷库好大，进几十万钱货，装卸工，压在下面了，底下冷，人也不想进去。”
如果真像这摊贩口中所说的不正是“僵尸肉”吗，想要自己身边就存在着这样的问题食品，真是让人不寒而栗。对于这些“僵尸肉”，市民是如何看待的呢。
记者 李胜男： “僵尸肉”让大家闻之色变，这些有三四十年的肉龄的冷冻食品如果被我们吃入口中，肯定会担心这食品能不能吃。咱们六安的市民是如何看待的呢，接下来，我们就走上街头，听一听大家怎么说。
”市民：以前吃，后来不吃了，任何食物冷冻的应该也是有期限的，不是无期限的冷冻的，我觉得不太思议。”
”市民：我不怎么吃，我觉得不健康吗，就是我感觉时间比较长，不怎么新鲜。“
”市民：冷冻我们吃的很少，冷冻货物来源不太清楚，不太放心。”
冷冻食品烹饪之后由于口感好，很多孩子也非常爱吃，对此家长也感到不太放心，大家也是希望相关部部门能把好食品安全关。
“市民： 鸡翅等什么东西，就是买的冷冻东西，我儿子喜欢吃。”
“学生：我奶奶买我就吃了，有的时候会担心，平时喜欢吃鸡翅和鸡爪。”
“市民：很有害处，就是不能吃，对我们下一代都有影响，导致孩子有各种各样的疾病，逮到了应该狠狠的处理他们，对他们这些商家重罚。”
对于这些反复冷冻的食物吃了对身体有哪些危害？我们六安市场究竟有没有传说中的进口“僵尸肉”，我们的节目将继续关注。
记者：罗守庆 李胜男
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发表于 2015-6-26 08:50
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